Zarezerwuj stolik

Zarezerwuj stolik

Menu

Restauracja Wilanów Tajemniczy Ogród
1

PRZYSTAWKI ZIMNE

  • śledź w trzech odsłonach 36 zł

    śledź, pierzynka jabłko-cebula, olej-cebula, po węgiersku

  • tatar wołowy 44 zł

    świeża wołowina, domowe marynaty, żółtko przepiórcze, pieczywo

  • carpaccio z buraka 34 zł

    carpaccio z buraka, mix sałat, czerwona cebula, ser kozi,
    prażone mini, dressing miodowy
2

PRZYSTAWKI CIEPŁE

  • pierogi wileńskie 30 zł

    ziemniaki, ser biały, cebula, okrasa z boczku, kwaśna śmietana

  • krewetki w sosie maślanym 49 zł

    krewetki tygrysie, emulsja maślana, papryczki chili, białe wino, pieczywo

  • boczniak królewski 27 zł

    boczniak królewski, emulsja maślana pomidory cherry, grzanka serowa
3

SPECJALNOŚCI
SZEFA KUCHNI

  • rosół z bażanta  25 zł

    wywar z bażanta, palona cebula, domowy makaron

  • staropolskie pierogi 35 zł

    staropolskie pierogi z dzikiego ptactwa: bażant, gęś, kaczka, cukinia, okrasa z boczku

  • pieczeń z dzika 75 zł

    dzik, sos myśliwski, kopytka w emulsji maślanej, buraczki zasmażane
4

DANIA GŁÓWNE

  • pół kaczki 75 zł

    pół kaczki, opiekane ziemniaczki, mini buraczki w emulsji winnej, jabłko pieczone

  • kotlet schabowy 46 zł

    kotlet schabowy, puree ziemniaczane,  zasmażana kapusta

  • de volaille 48 zł

    pierś z kurczaka, masło, ser, mix sałat, domowe frytki

  • polędwiczki wieprzowe 56 zł

    polędwiczki duszone w śmietanie, placki ziemniaczane, pieczone warzywa

  • tagliatelle nero z boczniakiem 46 zł

    boczniak królewski, sos śmietanowy, tagliatelle nero, natka pietruszki

  • łosoś z puree chrzanowym 66 zł

    łosoś, puree chrzanowe, groszek cukrowy, mus z pora

  • tagliatelle nero z krewetkami 59 zł

    krewetki tygrysie, emulsja maślano-winna, tagliatelle nero, czosnek, papryczka chilli, natka
    pietruszki
5

ZUPY

  • żur staropolski 29 zł

    zakwas żytni, boczek, jajko, biała kiełbasa

  • rybna 33 zł

    łosoś, dorsz, sandacz, pomidory, ziemniaki, włoszczyzna, cytryna

  • krem z dyni  27 zł

    puree z dyni, kwaśna śmietana, prażone pestki dyni

  • cebulowa 27 zł

    wywar warzywny, pióra cebuli, białe wino, grzanka serowa
Zupa
6

SAŁATKI

  • krewetka avocado 49 zł

    krewetki, awokado, pomidorki cherry, ogórek gruntowy, miód, oliwa

  • kurczak soczewica 39 zł

    szarpany kurczak, czarna soczewica, pesto pietruszkowe
7

DESERY

  • sernik z białą czekoladą 26 zł

    sernik, biała czekolada, maliny

  • mini beza z mascarpone 29 zł

    beza, krem mascarpone, sezonowe owoce

  • szarlotka z cynamonem 24 zł

    szarlotka z cynamonową kruszonką, śmietana, mięta

  • brownie 25 zł

    czekoladowe brownie, mascarpone, chrupiący krem