1
PRZYSTAWKI
-
śledź w trzech odsłonach 38 zł
śledź, pierzynka jabłko-cebula, olej-cebula, po węgiersku -
tatar wołowy 49 zł
świeża wołowina, domowe marynaty, żółtko, pieczywo -
wątróbka z jabłkami 28 zł
wątróbka drobiowa, smażone jabłka, cebula, grzanka -
kluseczki dyniowe 31 zł
kluseczki dyniowe, masło ziołowe, parmezan -
pierogi wileńskie 32 zł
ziemniaki, ser biały, cebula, okrasa z boczku, kwaśna śmietana -
grzyby na maśle z grzanką 41 zł
leśne grzyby, szalotka, masło, grzanka -
placki dyniowe 29zł
placki dyniowe, kwaśna śmietana


2
MENU DZIECIĘCE
-
nuggetsy z kurczaka28 zł
polędwiczki z kurczaka, frytki, surówka z marchewki -
spaghetti bolognese 27 zł
mięso wieprzowe, sos pomidorowy, makaron, parmezan
3
SPECJALNOŚCI
SZEFA KUCHNI
-
rosół z bażanta 27 zł
wywar z bażanta, palona cebula, makaron -
staropolskie pierogi 37 zł
staropolskie pierogi z dzikiego ptactwa: bażant, gęś, kaczka, cukinia, okrasa z boczku -
pół kaczki 85 zł
pół kaczki, opiekane ziemniaki, mini buraczki w emulsji winnej, jabłko pieczone


4
DANIA GŁÓWNE
-
halibut89 zł
halibut, dziki ryż, warzywa korzenne, sos holenderski -
kotlet schabowy 47 zł
kotlet schabowy, puree ziemniaczane, zasmażana kapusta -
de volaille 49 zł
pierś z kurczaka, masło, mix sałat, stekowe frytki -
policzki wołowe 79 zł
policzki wołowe, sos winny, kopytka w emulsji maślanej, buraczki zasmażane -
gulasz z jelenia 72 zł
jeleń, czerwone wino, rozmaryn, śliwka, placki ziemniaczane, buraczki zasmażane -
żeberka z pieca68 zł
żeberka wieprzowe, sos miodowo-śliwkowy, opiekane ziemniaki, colesław -
makaron w dyni (podawany w pieczonej dyni)49zł
tagliatelle nero, grzyby, pieczona dynia, rozmaryn, sos śmietanowy
5
ZUPY
-
żur staropolski 29 zł
biała kiełbasa, jajko, boczek, zakwas żytni -
krem z dyni30 zł
puree z dyni, mleko kokosowe, kwaśna śmietana, prażone pestki dyni -
rybna32 zł
łosoś, dorsz, sandacz, pomidory, ziemniaki, włoszczyzna, cytryna -
pomidorowa 25 zł
wywar mięsny, pomidory, makaron


6
SAŁATKI
-
krewetka avocado 59 zł
krewetki, awokado, pomidorki cherry, świeże sałaty, ogórek gruntowy, miód, oliwa -
cezar 39 zł
kurczak, sałata rzymska, pomidorki koktajlowe, dressing, grzanki -
pieczona dynia43 zł
pieczona dynia, burak, gorgonzola, świeże sałaty, karmelizowana gruszka, orzech włoski
7
DESERY
szarlotka z pieca 26 zł
gorąca szarlotka, cynamonowa kruszonka, śmietana, miętamini beza z mascarpone 29 zł
beza, krem mascarpone, sezonowe owocesernik dyniowy28 zł
puree z dyni, twaróg sernikowy, mascarpone, skórka pomarańczybrownie 27 zł
czekoladowe brownie, mascarpone, chrupiący krem
